-

Varte zdravo: 5 šikovných kuchynských spotrebičov

Vedeli ste, že až 80% Vášho imunitného systému závisí od toho, či máte zdravú črevnú flóru? Vďaka zdravému stravovaniu bude Váš organizmus lepšie a rýchlejšie bojovať s infekciami. Mäso, najmä spracované a vyprážané, nahraďte stravou bohatou na ovocie, zeleninu, strukoviny a zdravé tuky, ktoré majú vysoký obsah živín, ako je vitamín C, zinok a ďalšie antioxidanty. Tie pomáhajú znižovať zápaly a bojovať proti infekciám! Kde však začať? Pripravili sme pre Vás zoznam 5 šikovných kuchynských spotrebičov, ktoré za Vás pripravia chutné a zdravé jedlá bez námahy a ktoré dokážu v jedle zachovať potrebné vitamíny a živiny.

Avokádo v červenom kuchynskom mixéry

  1. Odšťavovače a smoothie mixéry

Doplňte vitamíny!

Deň môžete začať zdravo už samotnými raňajkami. Stačí v odšťavovači, či v mixéri, zmiešať rôzne druhy ovocia, zeleniny a smoothie nápoj plný vitamínov je hotový! Ak do receptu pridáte jogurt či mlieko, o zdravú črevnú flóru budete mať postarané. Pár zdravých smoothie receptov pre inšpiráciu:

  • Smoothie na posilnenie imunity: 350ml šťavy z čerstvých pomarančov prípadne pomarančového džúsu, 500ml rozmixovaných čerstvých alebo zmrazených malín, 500ml bieleho jogurtu, voda a prípadne med na dosladenie.
  • Raňajkový spaľovač tukov: ½ šalátovej uhorky, 3 mrkvy, zmrazený alebo čerstvý ananás, pár stoniek stonkového zeleru, pár lístkov mäty, šťava z jedného pomaranča, šťava z jedného citróna, voda.
  • Jednoduché smoothie na doplnenie energie: 4 zelené jablká, 2 banány, kokosové alebo obyčajné mlieko, voda.
  • Olovrantove smoothie, ktoré zasýti: 1 a pol pohára mlieka, 2 PL chia semienok, 1 hrsť jahôd (najlepšie mrazených), 1-2 banány, 1 hustý biely jogurt, 1-2 PL medu alebo javorového sirupu, kocky ľadu.

Smoothie či čerstvá šťava Vám dodá vitamíny a stratenú energiu aj poobede, kedy si telo pýta “niečo sladké”. Čokoládu, či iné sladké maškrty, vymeňte za túto vitamínovú bombu.

Kompletnú ponuku odšťavovačov nájdete tu.

  1. Mixéry na varenie

Od tyčových mixérov po parné variče

Čo tak využiť čas doma na vyskúšanie nových receptov? Mixéry dokážu skrátiť prípravu jedla a tak chutný obed či večeru máte na stole do pol hodiny. Polievky sú skvelým jedlom, ktoré uchovávajú vitamíny a posilňujú tak imunitný systém. Na ich prípravu môžete použiť ručný tyčový mixér. Recept môžete doplniť o bylinky, ako je cesnak, zázvor, rozmarín, oregáno a kurkuma, ktoré majú protizápalové vlastnosti. Ďalšou metódou zdravého varenia je varenie nad parou. Para zachová vitamíny a takto upravená zelenina je zároveň ľahšia na trávenie. Napríklad čerstvý špenát je bohatý na vitamín C, nabitý množstvom antioxidantov a navyše obsahuje betakarotén. Jeho ľahkým varením sa zvyšuje vitamín A a umožňuje uvoľnenie ďalších výživových látok z kyseliny šťaveľovej.

-18%
-43%
-18%
-20%
-14%

  1. Rýchlovarné kanvice

Čaje ako skvelý antioxidant

Zelené aj čierne čaje sú bohaté na flavonoidy, ktoré sú typom antioxidantu. Najmä zelené čaje, ktoré neprešli procesom fermentácie si zachovávajú tieto antioxidačné účinky a sú dobrým zdrojom aminokyselín. Ďalším pomocníkom v boji proti zápalom a taktiež v znižovaní hladiny cholesterolu je zázvor. Na to, aby ste organizmus očistili od škodlivín pritom stačí tak málo. Čaj z čerstvého zázvoru je skutočný životabudič! Čerstvý zázvor nastrúhajte neošúpaný, jeho samotný povrch obsahuje veľké množstvo vitamínov! Potom vytlačte šťavu z citróna, pridajte nakrájanú chilli papričku, doplňte bylinky ako mätu a prípadne oslaďte medom. Takto pripravenú čajovú zmes stačí zaliať 70-90 stupňovou vodou, tá na rozdiel od vriacej vody zachová živiny a vitamíny. Rýchlovarná kanvica nielenže skráti čas varu, zároveň budete mať vďaka nej väčšiu kontrolu nad zohnievaním vody, keďže mnohé z nich indikujú teplotu!

-8%
-9%
-24%
Sušené ovocie a hríby v zaváraninových pohároch

  1. Sušičky ovocia a hríbov

Pripravte si zásoby vitamínov

Sušičky sú novinkou vo vybavení kuchyne. Môžete s nimi sušiť rôzne druhy ovocia, zeleniny, ako aj hríby a bylinky. Pri sušení sa zachovávajú dôležité živiny, ktoré sa častokrát pri varení zničia. Ďalšou výhodou sušenia potravín je, že prírodné chute a cukry sa koncentrujú, čoho výsledkom je sladšia a výraznejšia chuť. Sušené potraviny sa zároveň ľahšie skladujú a omnoho dlhšie vydržia. A ako to funguje? Nakrájané kúsky stačí položiť na tácky. Väčšina sušičiek je vybavená viacerým množstvom táciek, nastaviteľným systémom kontroly teploty a času sušenia, čiže o pár hodín máte potraviny pripravené či už na konzumáciu alebo skladovanie.

-24%
-6%
-12%
-25%

  1. Kuchynské roboty

Všestranní pomocníci vo Vašej kuchyni

Mixér? Miešanie cesta? Hnetenie? Šľahanie? Premiešavanie? Kuchynské roboty ponúkajú viacero výkonnostných stupňov na optimálnu prípravu, čím dokážu všetky kuchynské úkony, a to majstrovky a rýchlo. Vďaka nim sa môžete odhodlať na komplikovanejšie varenie, či pečenie, keďže väčšinu práce aj tak zvládnu za Vás! Jediným Vašim problémom bude správne odmerať ingrediencie. Aj tu si však môžete vypomôcť

kuchynskými váhami
!

-20%
-11%
-20%
-20%
-11%
-20%
-20%
-20%
-18%
-18%
-6%
-6%
-7%

Objavte viac nápadov

Nápady na styling a tipy ako sa obliecť na rôzne príležitosti. Pohodlne sa usaďte a nechajte sa inšpirovať!

Default(de) Inspiration und Styling-Tipps sowie Outfits für jeden Anlass

Objavte viac nápadov

Módne inšpirácie na jar nájdete v našej rubrike svet módy.

Objavte ďalšie tipy na jar

Viac tipov a trikov nájdete v našej rubrike svet módy.

Ďalšie články pre viac inšpirácie